🐑 Peut On Manger Les Fanes De Radis Crues En Salade

Sils sont gros, vous pouvez les couper en tranches. Mangez-les crus, en croque-au-sel ou avec du pain et du beurre. Comment mange-t-on les radis ? Manger Le radis : Mangez-le cru, « croque-au-sel », ou avec du pain et du beurre. S’il est parfait cru, il

47 recettes0Soupe aux fanes de avisVelouté aux fanes de avisVelouté de fanes de avisSoupe aux fanes de radis, poireaux et avisVelouté crémeux aux fanes de avisPesto aux fanes de avisSoupe aux fanes de radis sans pomme de avisVelouté aux fanes de radis ou orties et avisPotage de champignons et fanes de radis5/56 avisSoupe simple et délicieuse aux fanes de avisSoupe de fanes de radis froide5/54 avisTarte aux fanes de radis et au chèvre5/53 avis1234

Etonnezvotre tablée avec un gratin de fanes de carottes, de radis ou de navet ! En tarte : Faire une pâte à tarte ; La badigeonner de moutarde ; Etaler les fanes poêlées avec de l'oignon, mélangées à 6 oeufs battus avec de la crème fraiche, de l'emmental rapé et, éventuellement des lardons ; Mettre 20 minutes à four chaud. En cake :

^{Tu as un habitat adapté? Si non tu peux cliquer ici. Si oui… … Voici une liste non exhaustive des aliments que les hamsters peuvent ou ne peuvent pas consommer. Vous remarquerez que beaucoup d’aliments sont autorisés sur certaines listes et interdites dans d’autres. Vous trouverez ici quelques explications afin de pouvoir vous faire votre propre opinion. Les grains et grainesAutorisésLes céréalesAutorisésAvec modérationLes protéines animalesAutorisésAvec modérationNe pas donnerLes légumesAutorisésAvec modérationNe pas donnerLes fruitsAutorisésAvec modérationNe pas donnerLes noix et graines grassesAvec modérationNe pas donnerLes herbes, feuilles et branchesAutorisésAvec modérationNe pas donnerQuelques explications supplémentaires Les grains et graines Vous pouvez donner les graines tel quel ou les faire germes de graines sont une excellente source de vitamines et d’énergie pour les est très simple de faire germer des graines / grains – faire tremper les graines quelques heures– mettre les graines sur du papier absorbant sopalin dans une soucoupe et arroser germes sont très appréciés, en particulier par les hamsters nains. On peut faire germer toutes les graines et céréales autorisées. Autorisés AlpisteAmaranteCardiChenevisGraines de carotteGraines de chardonGraines de fenouilGraines de radis Graines de trèfleGraines d’herbe fétuque, dactyle, ray-grass, gazon spécial pour oiseau, non traité, non fertilisé, pissenlit, fenouil, ortie, aneth, etcGraine de laitueLinLuzerne Millet toute sorteNigerPavotPavot bleuPérillaSeigle recommandé pour les hamsters diabétique, il aurait tendance à améliorer la tolérance au glucose. Les céréales Autorisés AvoineOrge MilletQuinoaSarrasin SésameSorgho Avec modération Blé Grains et flocons en petites quantités et BIO. Seul le blé sans son est recommandé, ce dernier pouvant causer des problèmes de digestion aux hamsters. Maïs Assez richeRiz en flocon ou soufflé Riche en glucide Les protéines animales Autorisés Crevette non traitée, vivants ou séchésGamarus séchés Grillon vivants et séchésSauterelles vivants et secs, tous âges confondusVers à soie Vers de farine assez gras. Secs ou vivants. Avec modération En général on recommande d’éviter les produits transformés/cuits Fromage seules les variétés très doux Gouda jeune, pas de blanc nature non salé non sucréFromage Frais pas de fromage à la crème, peut entraîner des diarrhées en grandes quantités, il ne devrait plus être donné en ½ cuillère à café. Jambon blancLarves de mite Très grasŒufs En omelette, bien cuit. Non salé. Maximum une fois par de farine géant Sont riches en matières grasses ~ 40% Viande Nature ni sel ni beur…., de préférence crue sauf pour le porc et dinde qui doivent uniquement être donnés cuitsYaourt Nature. Peut causer la diarrhée en grandes quantités, ne pas donner plus ½ cuillère à café par semaine Ne pas donner Biscuits pour chiens / chatCharcuterie Trop gras Gâteries pour chats Seuls les 100% viande/poisson sont autorisés pas de sel ou autre ajouté Yaourt aux fruits Peut entraîner des diarrhées Les légumes Les légumes frais fournissent aux hamsters des vitamines. Ils ne sont pas un aliment majeur dans la nature, surtout chez les hamsters nains. Cependant, il faut en proposer régulièrement aux hamsters et les varier autant que possible. Les légumes doivent être à température doivent être introduits progressivement dans l’alimentation du hamster. Il est préférable de commencer avec des légumes pauvres en eau comme le un hamster bien habitué, on peut en donner quotidiennement. Il faut bien faire attention que le hamster ne laisse pas des légumes pourrir dans son nid. Les légumes non consommés doivent tout simplement être retirés le lendemain légumes déshydratés peuvent aussi être donnés. Ils sont une excellente source de friandise pour les hamsters. A ma connaissances les légumes séchés autorisés sont les mêmes que les frais. /!\ Ne pas donner d’aliments en conserve. Autorisés Bulbe de fenouil Les tubercules et les verts devraient être bien tolérés même en cas de troubles digestifs. La forte teneur en minéraux et vitamines peut colorer l’urine, mais cela reste un effet indésirable bénin et sans conséquence sur la santé du hamster Carotte – fanes les fanes de carottes sont saines pour les hamstersCéleri rave ou branche le céleri doit être lavé ou encore mieux épluché avant d’être donné. Les feuilles peuvent être donnéesCitrouille Toutes les citrouilles propre à la consommation humaine peuvent pas être données, les courges sont à proscrire Chou rave – feuille les feuilles sont souvent bien toléréesConcombre Toutes les variétés de concombres communes peuvent être données, à donner modérément car en grande quantité ils peuvent occasionner de la diarrhée riche en eauCourgette Évitez de donner le centre de la courgette où se trouvent les pépins. Riche en eau à donner en très petite quantitéMaïs en épi Les feuilles fraîches ou séchées sont saines et très appréciées. Ne pas laisser à disposition l’épi nutritif et riche en vitaminesPanais aliment sain frais ou secRacine de persil Forte teneur en calcium Ne pas donner aux hamsters gestantesTopinambour La plante entière, c’est-à-dire les feuilles/fleurs, peut être donner, les tubercules sont à éviter Avec modération Brocoli à donner en petite quantitéBetterave En raison de la forte teneur en acide oxalique, la betterave être donnée en très petite quantité. Colore l’urine en En raison de la forte teneur en acide oxalique, doit être donnée en très petites quantitésCarotte Les carottes peuvent décolorer l’urine. Contiennent différents types de sucre. Attention au Haute teneur en acide oxalique dans les feuilles extérieures, donc à donner en très petite tubercule Forte teneur en carboneEndives Légume à haute teneur en minéraux comme le potassium, le phosphore, le calcium , le fer et les vitamines A, B et C, l’inuline, qui affecte la bile, l’appétit et a un effet diurétique. Épinards En raison de la forte teneur en acide oxalique, doit être donnée en très petites quantités. Peut colorer les urines en de navet Toujours prendre de la bonne qualitéLaitue Peut-être donnée, mais toujours attention à la qualité, elles peuvent contenir beaucoup d’azote et de nitritesLaitue iceberg La présence de nitrates nocifs est relativement faibleLaitue romaine Très riche en vitamines, à donner en petites quantités Lentilles Peut conduire à des La mâche est souvent fortement contaminée par les nitratesPoivron Retirez le pédoncule et les zones non mûres, à donner en petite quantitéRoquette En raison de la forte teneur en nitrate, elle doit être donnée en très petites quantitésTomate Les feuilles ne doivent pas être données très toxiques, et on ne doit donner que la chaire très mure mais sans trace de moisissure et en très petites quantités Les tomates peuvent conduire à de fortes diarrhées Ne pas donner AilAubergine Contient beaucoup de solanineAvocat ToxiqueChoux Tout type de choux chou rouge, chou blanc, choux de Bruxelles,… CibouletteLes légumineuses lentilles, pois, haricots peuvent entraîner des flatulences lorsque les cosses de pois de senteur crues et fraîches sont tolérées. Les flocons de petits pois sont ok pour les hamsters le séchage et le pressage à chaud décomposent les protéines et les rendent plus faciles à digérerOignonsPoireaux Pommes de terre Riche en amidon, difficile à digérer, et les racines et pousses sont toxiquesPomme de terreRadis ToxiqueRhubarbe Toxique Les fruits Les fruits ne font pas partie de l’alimentation naturelle du hamster. Il est fortement déconseillé d’en donner aux hamsters nains car leur système digestif n’est pas conçu pour supporter de fortes doses de sucre. Les hamsters nains sont sensibles au les hamsters syriens on peut donner 1 ou 2 bouts de fruits frais par sucre est encore plus concentré dans les fruits secs, les doses doivent être encore plus pas donner les pépins et noyaux! Autorisés Baie de GojiFraises Il est possible de donner les feuillesGroseilles Les feuilles et les rameaux de la plante peuvent-être donnés sans risqueMyrtilles Les feuilles et les rameaux de la plante peuvent également être donnésPomme Impérativement retirer les graines qui contiennent du cyanure ! Préférez les variétés acides, elles contiennent moins de sucre Avec modération Ananas Ne donner que rarement, peut irriter la peau du hamster et acidifier l’ sucrée et gras et peut causer des constipationsFramboises n’en donner que rarement, elles peuvent provoquer des diarrhées, en revanche les feuilles peuvent être donné sans risque. Fruits à noyaux les fruits à noyau comme les cerises, pêches, prunes, nectarines, mirabelle, etc contiennent trop de sucre et peuvent produire des Ne donner que rarement, peut irriter la peau du hamster et acidifier l’ Ne donner que rarement, peut irriter la peau du hamster et acidifier l’urine. Melon Très riche en eau et très sucréMelon d’eau Ne donner que rarementMûre donner rarement car riche en eau peut causer des diarrhées Orange Ne donner que rarement, peut irriter la peau du hamster et acidifier l’ Très sucré, peut entrainer des diarrhéesRaisin donner rarement car trop sucré Ne pas donner Les fruits à noyau tels que les cerises, les pêches, les prunes, les nectarines, les mirabelles, etc. contiennent trop de sucre et sont riches en eau, ils peuvent entraîner une diarrhée sévèreLes pépins contiennent de l’amygdalite, qui se décompose dans l’intestin, donnant de l’acide cyanhydrique, ils ne doivent être donnés sous aucun prétexte Les fruits exotiques comme la papaye, grenade, goyave, litchi, mangue etc peuvent conduire à de grave indigestion et doivent être proscrit Les noix et graines grasses Les noix et graines grasses sont sources de matières grasses et de faut éviter d’en donner trop car l’alimentation principale du hamster est souvent assez riche en matières sont des friandises généralement très appréciées. Avec modération Cacahuètes Non salés, non cuitesCaroube Très sucréCorn Flakes Non sucré et BIOEpis de maïs Secs et frais uniquement, assez sucréFlocons de petits pois Les graines de citrouille Avec ou sans graines de tournesol Avec coque ou sans coque et non Non sucré, sans produits transformés ou additifs, avec modération NoisettesNoixRiz Préférez le riz soufflé ou en flocon nature. Le riz sec gonfle dans l’estomac, attention aux occlusions intestinales. Je vous déconseille d’en donner. Ne pas donner Amandes Toxiques Les herbes, feuilles et branches Il faut faire attention de ne pas donner de feuilles salies par les excréments d’autres animaux urine de chien par exemple. Il faut également éviter la pollution en les choisissant loin des routes, et éviter les engrais et traitements faut faire extrêmement attention à ne pas confondre une plante autorisée et une plante toxique pour le hamster. Ne donnez que ce dont vous êtes sûr. Les hamsters raffolent des branches recouvertes de jeunes pousses. Cependant, on peut en donner à tout stade. Les hamsters aiment bien faire leurs dents dessus. Il faut les passer 15 minutes au four à 90-110°C avant de les donner au hamster. Autorisés Sauf indication contraire peuvent être donnés secs ou frais. Privilégié toujours le BIOAneth Contient de nombreuses vitamines, permet d’éviter les indigestion et est Anti-spasmodique, appétissant et pousses de blé et d’avoine Une adaptation progressive est obligatoire mais ensuite il peut être fournis sans risque en grande quantité. BIO uniquementBleuetsBranche et feuilles de myrtillesCamomille A un effet positif en cas de troubles digestifs et de maladie respiratoireCapsella Ne pas en donner aux femelles gestantes, peut provoquer la mort des petitsCerfeuil Goût semblable à celui du persil, le cerfeuil penché se distingue par ses tiges rouges marbrées et hérisséesFeuille de cassis Jeunes feuilles fraîches, sans épines Feuille de framboisiers Jeunes feuilles fraîches, sans épinesFeuilles de Mûrier A donner uniquement séché et bien penser à retirer les épinesFeuilles de noisetierFleur d’hibiscus fleure uniquementFleur de souci Frêne Toutes les espèces de frêne sont comestibles, les baies et bourgeons sont à éviterGoliwoog Une plante ornementale qui semble convenir à l’alimentation fleur uniquementL’échinacée / Echinacea Renforce le système immunitaireLes pousses d’avoine Une adaptation progressive est obligatoire mais ensuite il peut être fournis sans risque en grande quantitéL’herbe fraiche attention aux Très riche en protéines et en calcium se fixe au calcium présent dans le corpsMarguerite feuilles et fleursMauve fleur uniquementMélisse Aide en cas de troubles intestinaux, elle aurait aussi des vertus poivrée Possède un effet antispasmodiqueMouron des oiseaux Apaise la diarrhée digestif, attention à ne pas confondre avec le mouron rouge ou mouron des champs fleurs rouges ou bleusNoisetierNoyerOrtie Seulement en séché, agit comme un diurétiqueOseille Forte teneur en acide oxaliquePersil Ne pas donner aux hamsters gestantes ou allaitantesPeuplierPoirierPommierRose fleurSaugeThymTournesol fleur Avec modération Achillée millefeuille A utiliser avec prudence, elle présente un fort pouvoir antispasmodique. Les feuilles sont très ressemblante à cette de GRANDE CIGÜE et de TANAISIE COMMUNE qui sont toxiques ! On peut les reconnaitre à l’odeur, l’achillée millefeuille à une agréable odeur aromatique alors que les deux autres ont une odeur désagréableBouleau Contient beaucoup d’acide tannique et les feuilles ont un fort pouvoir diurétique Charme Forte sensibilité fongique, avant de le donner étudier la prolifération des champignons, et ne pas en donner trop souventÉrable Sans bourgeons ni fleurs, à donner en petitesHêtre Ne donner qu’en petites quantitéPissenlit Les racines ont un effet diurétique et colore l’urine en rouge. Il est possible de donner les fleurs et tiges, mais en trop grande quantité elles sont difficiles à digérer pour le hamsterPlantain Attention peut provoquer une certaine inflammation de la gueuleTilleul Attention, les feuilles ont un fort pouvoir diurétique Ne pas donner Plantes toxiques à plus ou moins forte dose Aconit, Agave, Ail sauvage, Aloe-Vera non traité, Amaryllis, Anémones, Anthurium, Arbre de vie, Arum, Azalée, Baie de surreau, Belladone, Berce, Buddleia, Buis, Chélidoine, Chèvre feuille, Colchique d’automne, Cornouiller, Couronne d’épines, Cyclamen, Daphne, Datura, Digitale, Euphorbe, Euphorbe cyprès, Fanes, Feuilles fenêtre, Fougères arborescentes vinaigre, Genêt, Genévrier, Géranium, Glycine, Goji, Gui, Haricots, If plantes, Ilex, Jacinthe, Jonquille, Jusquiame, Kalla, Laurier de montagne, Laurier rose, Lierre, Lierre terrestre, Lonicera, Lupin, Lys, Mercure chien, Morelle douce-amère, Oseille, Perce-neige, Persil fou, Plank, Pluie d’or, Pois de senteur, Prêle, Pruche, Primevères, Renoncule, Robinier, Rose, Séneçon, Symphorine, Troène, Vignes ombelle Branches à proscrire L’épinette, le pin blanc, le sapin et autres conifères sont incompatibles à causes des huiles essentielles qu’ils contiennent et du pouvoir adhésif de la sève mort par asphyxie Thuya, cyprès et d’ifs sont très toxiques Le châtaignier contient divers éléments provoquant une irritation intestinale Les feuilles de fruits à noyau comme les cerises, prunes, pêches, contiendraient de l’amygdaline qui en se dégradant donnerait du cyanure. Chêne acide tannique Sureau Quelques explications supplémentaires Oxalique L’acide oxalique réagit avec le calcium dans le corps. Le calcium ne peut plus remplir sa fonction dans le est la principale cause des calculs rénaux. Les aliments avec une haute teneur en acide oxalique peut certainement être administré aux animaux en bonne santé en petites quantités. Les animaux atteints de lésions rénales devraient éviter ces aliments. La solanine La solanine est conséquences de solanine excessive dans les aliments sont les suivantes troubles de l’estomac, les maladies inflammatoires de l’intestin, l’irritation des reins, inflammation, de la diarrhée, et dans les cas graves, une résolution des globules rouges, circulatoires avec facultés affaiblies et l’activité respiratoire ainsi que des dommages au système nerveux central. Taches vertes sur les pommes de terre et les graines sont pommes de terre doivent de toute façon en raison de leur haute teneur en amidon, être évitées. Les tomates vertes, et des taches vertes sur les tomates et les plantes ne doivent pas être donnés. Les tomates rouges matures sont considérés comme sûrs. Nitrate Nitrate est un composé de l’azote et de l’oxygène des éléments. Les nitrates en soient ne sont pas toxique. Dans le corps, le nitrate est réduit en nitrite par des micro-organismes. Les nitrites sont également toxique. Les signes d’empoisonnement au nitrite incluent la salivation, diarrhée, tremblements musculaires, une faiblesse, une démarche chancelante, une cyanose. Les aliments riches en nitrates sont laitue, endive, épinard, bette à carde, betterave. Ces aliments peuvent être données en faible quantité pour varier l’alimentation des hamsters. Cyanure Le cyanure d’hydrogène est un liquide presque incolore, inflammable, volatil et soluble dans l’eau. Dans sa forme pure, il est extrêmement toxique pour les plantes, il est généralement présent uniquement en très petites quantités. Par l’ingestion massive de cyanure, ou les cyanures qui se décomposent dans le corps au cyanure, elle conduit à un blocage des cellules très simplifiée, ils peuvent prendre tout l’oxygène et les cellules meurent. En conséquence d’une telle intoxication crampes, crampes abdominales, la diarrhée, et par la suite à l’essoufflement et même entraîner la mort. Normalement, un peu d’acide cyanhydrique dans le régime alimentaire n’est pas un problème pour les animaux. Pour mener à une intoxication par des motifs sérieux, les animaux doivent recevoir beaucoup de cyanure naturel, c’est tout simplement une plante très toxique. L’acide prussique est présent dans les noyaux/pépins dex fruits à noyau et en petites quantités dans les feuilles, l’écorce de la plante et dans la chaire du fruit.}

Listedes fruits et légumes. pour le cochon d'Inde. par CobayesClub et Dr Didier BOUSSARIE. Il est important que votre cochon d'Inde ait au moins deux repas par jour en variant le plus possible les légumes : minimum 6 légumes différents par jour. Varier les assiettes d'un jour à l'autre et en fonction des légumes de saison.

Chroniques culinaires 12 mai 2015 Manger les fanes des légumes Auteur Recettes du Québec Chroniques culinaires 12 mai 2015Manger les fanes des légumes Allons chercher la verdure là où elle est! Pas besoin de jeter systématiquement la partie feuillue de vos beaux légumes… même si vous ne les avez pas achetés pour cela au départ. En plus de leur intérêt gustatif, les feuilles de nos légumes ont des valeurs nutritionnelles intéressantes. Pourquoi évitons-nous de manger certaines parties comestibles de nos légumes? La plupart du temps, c’est pour des raisons d’habitude et de culture. Dans certains pays, par exemple, les radis sont surtout cultivés pour leurs fanes! Voici 6 légumes dont vous pouvez consommer les feuilles et des idées pour les cuisiner. Fanes de carottes, radis et céleris Les feuilles de ces légumes, hachées, peuvent ajouter une petite touche originale à une salade. Très goûteuses, utilisez-les pour ajouter de la saveur à un sauté, à une soupe ou un bouillon. On a testé le pesto de fanes et c’est très bon! Pour cela, mixez des fanes de carottes, radis et/ou céleris avec de l’ail, de l’huile d’olive et du parmesan. Feuilles de betteraves Plutôt que d’acheter des betteraves pour leurs racines ET des bettes à cardes pour leurs feuilles, pourquoi ne pas manger les feuilles des jeunes betteraves? On économise un légume et on évite de jeter! Les feuilles des betteraves s’utilisent comme des épinards crues ou cuites, dans toutes sortes de préparations – une tarte salée par exemple. Verts de poireau On jette souvent le vert du poireau pour ne manger que le blanc… or la partie verte est tout à fait comestible! Elle est moins tendre, il faut donc la cuire plus longtemps, mais elle peut être utilisée de multiples façons dans des potages et bouillons encore une fois, mais aussi pour faire des papillotes. Feuilles de brocolis Il est difficile de trouver un brocoli avec ses feuilles à l’épicerie. Si vous en faites pousser, profitez-en! Tout se mange dans le brocoli, même la tige. Coupées en petites lanières, faites revenir les feuilles de choux et de brocolis dans vos sautés. Dans une béchamel, ce sera très bon aussi. Si vous faites une soupe avec ces légumes, n’hésitez pas à y mettre aussi les feuilles. Et pourquoi pas une pizza crémeuse aux feuilles de brocolis? À éviter les feuilles des solanacées et de la rhubarbe Pour se protéger des herbivores, aubergines, tomates, poivrons et pommes de terre garnissent leur feuillage de solanine, une substance toxique. Évitez également les feuilles de rhubarbe, qui vous rendraient malade. C’est bien d’explorer et d’essayer, mais renseignez-vous avant sur le caractère comestible de votre expérience! Pour en savoir plus Petit truc en plus pour avoir des fanes de navets, carottes, betteraves et radis en hiver, faites-les repousser! Manger les parties inhabituelles des plantes? C’est le sujet du livre de recettes de Lisa Casali, Cuisiner mieux en jetant moins. Par Clémence Hourlay, du comité Sauve ta bouffe.

Jy mets généralement des herbes fraîches — de la coriandre ou du cerfeuil de préférence — et une poignée de raisins secs. J’ajoute souvent d’autres légumes crus et râpés, comme des radis ou des courgettes. Et la clé d’une salade de carottes râpées bien juteuse, c’est de la préparer une heure ou deux avant de la

Vous pouvez manger des feuilles de radis elles ont un goût prononcé et conviennent à de nombreux plats différents. Nous allons vous donner un aperçu de la façon dont vous pouvez utiliser les fanes de radis dans la cuisine. Les feuilles de radis finissent souvent dans les ordures de la cuisine, mais elles peuvent être utilisées de plusieurs façons et même en cuisine sain Comme les radis eux-mêmes, ils contiennent principalement Huiles de moutardequi peut aider le corps à combattre les bactéries et les virus. Ils facilitent également la digestion. Le goût des feuilles de radis est fort et épicé. Ils peuvent compléter les plats, mais aussi fournir l'arôme principal. Dans cet article, nous allons résumer pour vous ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous voulez manger des feuilles de radis et dans quels plats elles se présentent le mieux. Manger des feuilles de radis à quoi faire attention Si vous voulez manger des feuilles de radis, elles doivent être vertes et fraîches.Photo CC0 / Pixabay / Lakeblog Pour que vous puissiez manger des feuilles de radis, elles doivent être aussi fraîches et intactes que possible. Il est préférable de s'assurer lors de l'achat de choisir un bouquet de radis avec le moins de feuilles fanées ou cassées possible. Ensuite, utilisez le vert le plus rapidement possible. Ceci est particulièrement important si vous souhaitez manger les feuilles de radis crues, par exemple sous forme de salade. Utilisez ensuite des feuilles jeunes et croquantes dans la mesure du possible. Mais même pour les recettes dans lesquelles vous devez réduire les feuilles en purée, elles doivent toujours être vertes et fermes – les feuilles de radis fanées ont déjà perdu beaucoup de leur goût. Avant de poursuivre le traitement des feuilles de radis, vous devez donc d'abord les lire. Triez les spécimens flétris, jaunes ou pourris. Vous récupérez les feuilles fraîches et vertes dans un tamis puis vous les rincez abondamment sous l'eau courante. Astuce Les légumes issus de la culture conventionnelle sont pour la plupart traités avec des pesticides chimiques de synthèse, dont il peut encore y avoir des résidus sur le produit fini. Si vous cuisinez avec des feuilles de radis, assurez-vous d'utiliser des légumes de qualité biologique ou de votre propre jardin. Comme tu es facile Planter, entretenir et récolter les radis nous vous montrerons dans notre guide. Mangez des feuilles de radis crues en salades, en smoothies ou en pesto Les feuilles de radis sont un bon ingrédient de base pour le pesto.Photo CC0 / Pixabay / WaldrebellSi les feuilles de radis sont jeunes et fraîches, elles sont particulièrement bonnes crues. Par exemple, vous pouvez les utiliser comme module complémentaire pour un vertsalade ou une Salade d'herbes sauvages utilisation. Avec leur goût épicé, elles sont un complément intéressant aux autres salades de feuilles. Mais vous pouvez aussi préparer une salade de feuilles de radis pur. Un pansement discret comme un simple va mieux avec ça vinaigrettepour que le goût des feuilles ne diminue pas. d'ailleurs Les poils clairs sur les feuilles de radis peuvent sembler inhabituels au début lorsque vous mangez. Si cela vous dérange beaucoup, vous pouvez vous assurer d'utiliser les plus petites feuilles pour les salades ce sont les plus jeunes et pas encore aussi poilues. Au lieu de dans une salade, vous pouvez également utiliser des feuilles de radis crues dans un smoothie vert procéder. Mais vous devez également ajouter d'autres ingrédients ici pour que le goût des feuilles ne devienne pas incontrôlable. Une autre façon savoureuse d'utiliser les légumes verts est avec le pesto de feuilles de radis. Pour ce faire, vous pouvez simplement suivre notre recette de base de pesto Faire soi-même du pesto recette saine avec des ingrédients simples. Utilisez environ 100 grammes de feuilles de radis pour un verre de pesto. Mangez des feuilles de radis cuites tièdes un bon substitut aux épinards Vous pouvez préparer des feuilles de radis comme des épinards.Photo CC0 / Pixabay / RitaEVous pouvez utiliser des feuilles de radis dans la cuisine chaude de la même manière que les épinards en feuilles. L'option la plus simple est de les faire sauter avec un peu d'huile et, si nécessaire, l'oignon et l'ail coupés en dés jusqu'à ce qu'ils s'effondrent. Vous pouvez obtenir des suggestions ici Cuisson des épinards c'est comme ça que ça marche. Mais vous pouvez aussi aimer les feuilles de radis Épinards à la crème ou utilisez-le à la place des épinards dans d'autres plats - par exemple dans Spaghettis aux épinards ou une cocotte végétarienne. Les feuilles de radis sont également bonnes à manger dans les soupes vous pouvez en prendre de plus petites quantités, par exemple Soupes de légumes Mélanger. Si vous voulez mettre davantage l'accent sur la saveur, vous pouvez en faire un aussi Soupe aux feuilles de radis Essayez avec quelques autres ingrédients Pour ce faire, faites revenir une botte de feuilles de radis avec un oignon émincé dans un peu d'huile, ajoutez deux pommes de terre hachées et versez le tout avec un litre Bouillon de légumes au. Laisser mijoter la soupe pendant environ 20 minutes, puis la réduire en purée et l'assaisonner à votre guise. Vous pouvez ajouter de la crème épaisse ou une crème végétale si vous le souhaitez Substitut de crème compléter. Photo CC0 / Pixabay / Invitation_to_EssenSoupe de radis recette avec tubercules et fanes de radis La soupe de radis est une façon particulièrement savoureuse de cuire les tubercules roses au chaud. Dans notre recette, vous n'utilisez pas seulement les bulbes de radis, ... continuer la lecture Mangez des feuilles de radis comme collation Vous pouvez également manger des feuilles de radis sous forme de chips de légumes. Suivez simplement notre recette de base Faites vous-même des chips de légumes - c'est comme ça que ça marche. Une délicieuse trempette va bien avec Quark aux herbes - si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des feuilles de radis crues, coupées en petits morceaux. En savoir plus sur Radis c'est comme ça qu'ils sont vraiment sains Recyclage ce que beaucoup de gens jettent à la poubelle peut être mangé Soupe de radis recette avec tubercules et fanes de radis

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peut on manger les fanes de radis crues en salade